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KOKEMOMO・TIME

めんどくさがり屋でズボラな生活。。。

春ももう終わり… 

 

イチゴの値段も下がってきましたね。
…ということで、今日は格安のイチゴでパウンドケーキを焼きました。
これも稲田多佳子さんレシピなのです。
あたしが焼くどうしても焼き縮みがひどくあまりキレイに焼きあがらない…
なのでめったに作らないのですが、今日はなんとなく春ももうおしまいということでイチゴの気分でした。
焼き縮みしないように浅めの型でしっかりめに焼き上げました。
けっこう、いい感じでしょ?
でも余った生地はハートの小さな型で焼いたのですが、こちらは焼き縮みしてちょっとボロボロ。
味はけっこう好きなんだけどなぁ。
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category: お菓子づくり

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