テキトー*クッキー
またまたテキトーなお菓子作りです。
寒い中、ようやくコタツを手放し、リビングにダイニングテーブルを置きました。
ダイニングに変えたら、いっきに部屋が広くなり、大満足。
よって、気分がいいので寝る前にテキトーにクッキーをこねて見ました。
よく作るチョコチャンクのクッキーはチューイーな歯ごたえが好きなんですが、
基本、「クッキーはサクサクに限る」と思うのです。
なのでホロホロっとした食感のクッキーをよく作ります。
このタイプは卵も使わないのでチョー簡単!!
今回は残っていたチョコレート使いきり作戦で、
ビターチョコを砕いて入れてみました。
すこし甘さ控えめな生地にしてあります。
丸めるのがめんどくさくってちょっと大きめ10gにしたので
一口で食べるには…という感じですが。(これは失敗。)
次回は小さめで焼きます。

中身はこんな感じ。
やっぱりナッツも入れたいな。

寒い中、ようやくコタツを手放し、リビングにダイニングテーブルを置きました。
ダイニングに変えたら、いっきに部屋が広くなり、大満足。
よって、気分がいいので寝る前にテキトーにクッキーをこねて見ました。
よく作るチョコチャンクのクッキーはチューイーな歯ごたえが好きなんですが、
基本、「クッキーはサクサクに限る」と思うのです。
なのでホロホロっとした食感のクッキーをよく作ります。
このタイプは卵も使わないのでチョー簡単!!
今回は残っていたチョコレート使いきり作戦で、
ビターチョコを砕いて入れてみました。
すこし甘さ控えめな生地にしてあります。
丸めるのがめんどくさくってちょっと大きめ10gにしたので
一口で食べるには…という感じですが。(これは失敗。)
次回は小さめで焼きます。

中身はこんな感じ。
やっぱりナッツも入れたいな。

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