テキトー*クッキー

またまたテキトーなお菓子作りです。
寒い中、ようやくコタツを手放し、リビングにダイニングテーブルを置きました。
ダイニングに変えたら、いっきに部屋が広くなり、大満足。
よって、気分がいいので寝る前にテキトーにクッキーをこねて見ました。

よく作るチョコチャンクのクッキーはチューイーな歯ごたえが好きなんですが、
基本、「クッキーはサクサクに限る」と思うのです。
なのでホロホロっとした食感のクッキーをよく作ります。
このタイプは卵も使わないのでチョー簡単！！
今回は残っていたチョコレート使いきり作戦で、
ビターチョコを砕いて入れてみました。
すこし甘さ控えめな生地にしてあります。
丸めるのがめんどくさくってちょっと大きめ10ｇにしたので
一口で食べるには…という感じですが。（これは失敗。）
次回は小さめで焼きます。